Com fer crema catalana al microones!!

Aquesta recepta s'ha de fer amb la supervisió d'un adult i amb recipients aptes per a microones.

Els ingredients per a 1/2 litre de llet son:

Crema catalana

• 1/2 litre de llet.
• 100 gr. de sucre.
• 3 rovells d'ou
• 40 gr. de maizena
• la pell d'una llimona sense la part blanca
• una branca de canyella

El pas a pas es el següent:

1. En un bol apte per a microones, barrejar tots els ingredients amb l'ajuda d'unes varilles i posar al microones durant dos minuts.
2. Retirar la pell de llimona i la canyella i batre fort. Tornar a posar al microones per dos minuts mes.
3. Tornar a batre energicament i tornar a posar al microones dos minuts mes i ... 

Com podreu comprovar en aquest ultim pas, la crema ja esta espesa, nomes s'ha de deixar refredar i posar el sucre en abundància i cremar amb l'ajuda d'un soplet o cremador.